目次

・当店の新商品！蜂蜜酒とは
・伏見の日本酒の歴史と特徴
・唎酒師RINの燗酒研究所
・水玉様の日本酒紀
・にごり酒のすゝめ
・店長セレクト記事

当店の新商品！蜂蜜酒(ミード)とは…

蜂蜂蜜でできたお酒がある!?

伏見の日本酒の歴史と特徴

伏見の日本酒の歴史と特徴を簡潔にご紹介！

唎酒師RINの燗酒研究所

日本酒をこよなく愛する男が燗酒の魅力を語り尽くす！
奥深き燗酒の世界を共に楽しみましょう！

その１ 〜おすすめ編〜（第1回）
その２ 〜勝手に燗酒コンテスト2021編〜（ぬる燗部門）
その３ 〜勝手に燗酒コンテスト2022編〜（熱燗部門）

水玉様の日本酒紀

御先水玉媛命こと、水玉様が日本酒を満喫する♪
現代の日本酒に驚く水玉様の物語。

水玉様日本酒紀其之壱 〜旨口とはなんぞや〜
水玉様日本酒紀其之弐 〜ワイン？日本酒？〜

にごり酒のすゝめ

にごり酒発祥の酒蔵がある京都・伏見。
そんな伏見の個性溢れるにごり酒をいくつかPICK UP！

店長セレクト記事

京都酒林会の限定流通銘柄 取扱店
京都の酒米「祝」を作るところから始まるこだわりの逸品

フランスで開催された女性ソムリエによる審査で
金賞受賞された伏見のお酒の紹介です！