御先水玉媛命
(水玉様)
人物紹介：酒造りの守り神。縁があって伏水酒蔵小路の祠で暮らしている。賑やかな場所とお酒が大好き。
RYU
人物紹介：伏水酒蔵小路のSTAFF。お酒をよく飲む。最近の悩みは寝る時に髪の毛が絡まること。愛称「チョンマゲ」
日本酒にいろんな味が増えたのは楽しいな〜♪
水玉様。いつも見守ってくださってありがとうございます。
RYU！今日はどんな日本酒を持ってきてくれたのだ？
水玉様！おはようございます！
本日は「北川本家 富翁 プルミエアムール」です！
ぷ、ぷれみあむーる？？？
「プルミエアムール」です。
ぷるみえあむーる？横文字は苦手じゃ…なんという意味なのだ？
名前の由来は後ほど…
そんなことより飲んでみてください！
そう急かすな！どれどれ……んん！？
これはわいんというやつではないか？
いえいえ、これは日本酒の純米酒です！
嘘をつくな！こんなに甘みと酸味が広がる果実酒のような味わいは先日コソッと飲んだわいんとおんなじだぞ！
ボトルをご覧ください！
日本酒だ…
この日本酒を作る際、焼酎などで使用される「白麹」が使用されてるので、酸味が増してワインテイストな日本酒になるのです！
「白麹」なるものを使うとこんなにもわいんみたいなお酒になるのか…
麹や酵母が変わると同じお米からできた日本酒でも、味が大きく異なるのが日本酒の面白さですね！
それはわかったが、なぜ名前が「ぷるみえあむーる」なのだ？
名前の由来はフランス語で『初恋』なんです！初恋のような甘酸っぱい味わいだったでしょう？
…
帰る！！！
その後ワインテイストの日本酒を朝まで飲み続けましたとさ。
おしまい
水玉様日本酒紀 〜旨口とはなんぞや〜
著：御先水玉媛命
編：RYU
絵(水玉様)：もちうさ
絵(RYU)：匿名希望