京都洛中・洛北から『佐々木酒造』と『松井酒造』

京阪「三条駅」から「出町柳駅」にある京都御所を中心に世界遺産下鴨神社や二条城など、たくさんの世界遺産が集まる中心地。

そんな京都洛中・洛北から『佐々木酒造』が4種類と『松井酒造』が3種類！

『佐々木酒造』
酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げた、果実のような吟醸香と気品のある味わい【聚楽第純米大吟醸】。

精米歩合50%の五百万石を、じっくり低温で長期醗酵させた大吟醸仕込のお酒【西陣特別純米】。

国産の檸檬果汁・柚子果汁を贅沢に使用した本格リキュール。食事と楽しめる、甘さを抑えた製法で果汁本来の味わいを引き出した【古都のリキュール檸檬】と【古都のリキュール柚子】。

『松井酒造』
一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わる【純米五紋神蔵KAGURA 無濾過生原酒（ルリ）】。

銘柄「富士千歳」は、霊峰富士に航海の安全を祈願しお客さまの千歳の幸せを願い命名されたと伝えられます。甘口のとろりとした味わいで、癖がなく、また呑みたくなる【富士千歳純米にごり酒】。

京都市・右京区の山奥に佇む水尾は、国内のゆず栽培発祥の地とされている集落です。かつては「日本のゆずといえば水尾」と称され、今もなお日本料理や和菓子などで珍重されている【五紋神蔵「蜜號」京ゆず無濾過】。